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川妹子火锅店一直开到阴历二十七，才正式歇业。
到了年根，也该让员工们回家过年了。
齐文和齐亮从最后这一个月的利润中拿出7000块钱来，给火锅店员工一人发了1000块钱奖金，同时结清了本月的工资。
几名店员眉开眼笑接过装钱的厚信封，手脚利落地把店里收拾干净，各自去采购年货，回家过年了。
齐文和齐亮则在收银台商量着火锅店明年的发展方向还有今年的分红问题。
经过三个多月的消耗，齐亮从川省带回来的原料也都用完了，还得再去进一批。
当然最好还是去川省进，要的就是原产地的原滋原味。
食材和酒水也用的差不多了，年后还需要再补充一个月的，这些都要打好提前量。
储值卡存的钱，齐文的建议是留出大部分备用。
这笔钱看似挺多，但这是透支了火锅店未来几个月�
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