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下午刚过两点,祝瑶就被爷爷吩咐去灶房烧水了。
那只从盛意外婆家来的果园鸡,养了好些天了,一直很凶,每天早中晚都会激昂地咯咯咯,还啄了不少同伴的毛,今天终于要完成它的最后一项使命了——
成为年夜饭上大吉大利的象征。
祝贤比孙女忙得多,先是磨刀霍霍向公鸡,接着又赶紧地趁着这会刀锋利,把鱼也一起杀了。虽然家里只有两个人,光炖个鸡也绝对吃不完,但毕竟是年夜饭嘛,该有的还是得有,比如象征年年有余的鱼。
鱼也是盛爷爷养的,起鱼塘的当天,就拎了整整五条过来放在了祝家的闲置水缸里养着,这会捞出来杀也很方便,祝贤决定整只清蒸好了,他和孙女都不吃辣嘛。
还有固定不能少的炒青菜,用的也是盛意家种的菜花。
盛大力和陈秀花种了半亩地呢,这玩意长得又快,而且越掐得勤快越长得快而多,年底菜花的价格也很不错,祝瑶和爷爷也去帮忙掐过,初时很爽,一节节修长鲜嫩的菜花掐在手上捧着很有成就感,过了十分钟后就是累了,手指头冰冰凉麻木的累,频繁弯腰起身腰酸的累,也不怪有人总结,农民赚啥钱都是血汗钱。
忙活了一大通,祝瑶和爷爷刚刚酿好油豆腐,一看时间四点不到,外头忽然就有人家开始放鞭炮了。这边的习俗,年夜饭吃之前得准备好饭好菜,插香烧纸敬祖宗,最后一个步骤就是放鞭炮,所以谁家放鞭炮了就说明这家要开吃年夜饭了。
祝贤感慨了一句:“手脚真麻利啊,这么早就吃上年夜饭了。”
他家灶上还在炖鸡呢,其他菜色一个也还没下锅。
祝瑶举着油乎乎的手掌十分淡定:“爷爷,我们晚点吃很好啊,现在都还不饿。”
“嗯,我们鸡汤熬久一点,等会更香。”祝贤笑着把东西归拢了,剁过肉馅的油腻腻的砧板得拿出去仔细细细。
又过了大半个小时,爷孙俩搭配着把准备的大菜全都烹饪完成,正准备舀饭敬祖宗呢,祝贤懵了:“瑶瑶,我们是不是忘记煮饭了?”
“……”祝瑶也跟着懵了,她今天一直有些提不起劲来,结果真的忘记煮饭了,这活一直都是她抢着干的,“对不起,爷爷,我忘记了。”
祝贤哈哈大笑起来,并没有责怪:“没事,也是我老糊涂了,没有提醒瑶瑶。”
“爷爷才没有老!是我记性不好,都是我的错!”祝瑶不喜欢爷爷说到任何关于“老”
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