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古代科学水平很低,很多行业都有属于自己的一套行为准则,在开采盐矿的行业里,按旧例,正式开采的第一天,需要选第一批质量最好的盐用来供奉神灵,盐把头需要选出最合适的盐交由主事人检查,主事人同意后,放到预先准备好的神案供奉神灵,祈求开采平安顺利。
徐功走到郑鹏前面,双手托起盘子,恭恭敬敬地说:“将军,山神爷赏饭吃了,看,这可是极品的雪花盐。”
郑鹏眼前一亮,随手在盘子里抓起一小把盐,只见盐白如雪、细如雪末,闻一下,没有异味,用指点沾一点放到嘴里,除了咸之外,并没有苦涩的味道,虽说没条件测出盐的成份,但从味觉来可以判断出这些盐都是上等的好盐。
很多食盐因杂质多,口感很差,像西域普通牧民用的,大多是最廉价的黑盐,郑鹏尝过一次,又咸又苦,有种像喝药的味道,
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